Có thể đảo ngược bệnh xơ vữa động mạch nếu thay đổi chế độ ăn

Các nghiên cứu cho thấy nhựng người đàn ông có lượng cholestrol từ 180 trở xuống ít có nguy cơ bị mắc bệnh tim. Tuy nhiên, khi lượng cholesterol của bạn tăng lên, và cũng như thế, bạn có nhiều cơ hội đối mặt với đau tim, đột quỵ và huyết áp tăng cao. Cơ hội nhảy lên nhanh ở mức 250 và tiếp tục đi lên trong khi lượng cholesterol tăng lên. Lượng cholesterol của một người lớn không được cao hơn mức 160. Mức này tương đối dễ duy trì bằng cách đơn giản là giảm lượng thịt, trứng và các thực phẩm làm từ sữa, và tăn các hạt còn nguyên, rau củ, trái cây và một phần nhỏ cá hay loại gà ít mỡ
Có hơn 40 triệu người Mỹ đang chịu đựng các loại bệnh tim và động mạch mà chúng tôi vừa mới mô tả. Bệnh xơ vữa động mạch đã được tìm thấy trong các trẻ dưới mười tuổi. Các bệnh về tim và động mạch đã giết hơn một triệu người mỗi năm, được tính là một trong số hay người Mỹ bị chết. các bệnh này làm được nhiều hơn việc giết chúng ta, nó ngăn không cho chúng ta cố gắng hết sức làm việc, không cho suy nghĩ rõ ràng và cảm thấy tốt cho bản thân. Không bao giờ thế giới biết nhiều đến những căn bệnh giết người khác như biết về căn bệnh này. Thật cay đắng, đó là căn bệnh mà các nhà khoa học nói với chúng ta là hoàn toàn có thể ngăn ngừa được, và thậm chí đảo ngược được chỉ bằng chế độ ăn uống thích đáng
Các nghiên cứu trên súc vật cho thấy rằng chế độ ăn ít chất béo giảm mức độ xơ vữa trong động mạch vành – các động mạch nuôi dưỡng tim. Không có nghiên cứu nào khảo sát tác dụng của chế dộ dinh dưỡng ít chất béo trên mảng bám ( cặn mỡ ) trong động mạch vành của con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh sự đảo ngược của các mảng bám trong động mạch ở con người trong các động mạch ở đùi ( tìm thấy trong cẳng chân ). Các nghiên cứu khác cho thấy rằng khi con người ăn theo chế độ ít choesterol, ít mỡ thì lượng cholesterol và áp huyết của họ trở về dải bình thường, như thế giảm thiểu được nguy cơ đau tim và đột quỵ
Bạn có thể nghĩ rằng tất cả các loại này là bản cáo trạng hữu hiệu chống lại chế độ ăn uống của người Mỹ chuẩn mực, tuy vậy, nó chỉ là một phần của cơ hội chống lại kẻ giết người lớn nhất đang được thả lỏng trong đất nước của chúng ta hôm nay

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *